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    餐饮管理公司推荐莲藕不一样的做法

    浏览次数:211
    日期:2019-09-03 17:21:50

    关于莲藕,相信很多人都吃过,而且吃的最多,要数生姜莲藕,而生姜莲藕大多是酸甜的嘴!尤其是当你出去吃饭和去餐馆的时候,最常见的冷盘是生姜莲藕!味道很甜!尤其是在夏天,很多人喜欢吃新鲜的菜肴,除了黄瓜中的酱汁外,冷拌面筋,这种酸甜味的姜莲花菜也很受欢迎!

    然而,随着年龄的增长,很多人,尤其是老年人,有着丰富的疾病,糖尿病是一种,外出吃饭不能吃甜食,但特别喜欢吃莲花食品,怎么办?改变你的口味!上次我带我父亲去餐馆,他得了糖尿病。他告诉服务员,过了一会儿,我们真的吃了莲花菜,但这次不是姜汁荷花菜,而是酸辣莲花菜!不放糖也很甜!辛辣清香,见爸爸吃得很愉快,赶紧跟老板学了一招,现在将分享的方法给我们,跟我一起学习吧!

    我们需要原料,莲藕,醋,轻酱油,干红酒辣椒部分,胡椒,洋葱,姜和大蒜,盐和辣椒油!首先要洗净莲藕,去皮切块,然后用冷水浸泡,滴上少许白醋以避免氧化,浙江,然后把洋葱切成洋葱,大蒜切成大蒜,生姜切成生姜,等我们都准备好的时候,我们就可以做了!

    1.将水煮入锅内,煮沸后加入莲藕,煮约两分钟,将莲藕从冷水中取出,沥干备用;

    2.另一锅,火锅放入冷油辣椒,干红酒辣椒段,生姜和大蒜,炒并加入莲藕片!搅拌均匀放入辣椒油中,继续炒,然后加入少量醋和淡酱油,最后加入盐、调味料!

    3、调味后,加入少量青红辣椒丝,继续炒匀,加入洋葱,炒匀即可出锅!

    4.产品终于出锅了!

    自从爸爸吃了那块辛辣的莲藕之后,他一直吵着要在家里吃东西。他真像个淘气的老男孩。我妈妈也说真的很好。我遵循厨师告诉我的方式,经过多次改进后,情况会越来越好!现在这道菜成了我桌子上的一个“钉家”,只要把它带到桌子上,它就会一转眼就消失了,尤其是晚餐!你喜欢吃莲花吗?用这个方法试一试!真的很好吃!



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