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    蔬菜配送:荔枝酒如何做,具体做法

    浏览次数:120
    日期:2019-09-03 17:22:32

    荔枝不易贮存,所以荔枝酒应用烈酒酿制。做时,荔枝去壳,批准去却不去。用容器没有水和油,不要把荔枝放得太满,留下发酵点。另外,放置室温会更好,但是在阴凉处应该是凉爽的。荔枝酒色泽浅黄,口感醇厚,口感浓郁。这是一种很好的健康水果酒。

    荔枝是水果之王。但是“如果你离开这个分支,一天和颜色变了,两天和香味变了,三天和味道变了,四到五天,颜色和香味都消失了。”荔枝酒是以优质新鲜荔枝为原料,在发酵罐中清洗、浸出、剥落、核化、榨汁、低温发酵,整个过程控制在30分钟之内,保证了荔枝的新鲜风味,避免了荔枝营养价值的损失。荔枝酒益气健脾,养血养肝。它不仅能消除口渴利尿,防治水肿,美白嫩肤等。

    主要成份:荔枝500克,白酒500毫升。

    辅料:冰糖100

    荔枝酒的酿造过程:

    1.荔枝的制备

    .准备烈酒和冰糖

    3.荔枝炮轰

    4.非核化

    5.将荔枝放入无水无油的容器内。

    6.容器内有一层冰糖和一层荔枝码,七八分满。

    7.倒入白葡萄酒

    8.用保鲜膜包装,但不要太严格。还有发酵的地方。盖上盖子,在室温下浸泡和发酵三个月即可饮用。

    小贴士:二国头白葡萄酒罐



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